大闸蟹:如何存放才能保持鲜美如初?
秋天到了,大闸蟹也开始横行霸道地占领各大餐桌。但是,抓回家的蟹皇蟹后们如何存放,才能确保它们的美味不打折扣呢?别急,我这就给你支几招,让你家的蟹子在保鲜期里“活”得逍遥自在。1. 误区:随便放,能放多久放多久?很...
大闸蟹吃法:解锁蟹中奥秘
金秋时节,大闸蟹成了餐桌上的常客,但面对这身披硬甲的“横行霸道”的小家伙,很多人却犯了愁:这蟹,到底该怎么吃?一、大闸蟹,你是熟的还是生的?很多人以为大闸蟹得生吃,这样才能保留原汁原味。其实,这是一个大大的误区!...